BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Lokly//Lokly Events//CS
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:bfb8db3d-5ea1-47ee-a61c-556a6f0bd630@lokly.cz
DTSTAMP:20260914T164716Z
DTSTART:20261017T170000Z
DTEND:20261017T210000Z
SUMMARY:Zážitková gastronomie v Klášteře Teplá
LOCATION:Alan Remeš - ARZO\, Klášter 1\, Teplá
GEO:49.96612;12.87872
DESCRIPTION:Pořadatel: Alan Remeš - ARZO\n\nCesta časem do roku 1911: re
 konstrukce hostiny v Klášteře Teplá 25. srpna 1911 Zastavte se na chv
 íli v čase a nechte se přenést do 25. srpna 1911\, kdy klášterní s
 ály hostily velmi významného hosta. Klášter navštívil bulharský ca
 r Ferdinand I (Ferdinand Coburg). Dne 17. října 2026 vás zveme k návš
 těvě Kláštera Teplá\, kde ožije historie. Připravili jsme pro vás 
 zážitkovou gastronomii\, večer inspirovaný originálním menu z roku 1
 911\, jedná se o rekonstrukci hostiny z 25. srpna 1911. Čeká vás něko
 likachodové menu\, která věrně kopíruje chutě a suroviny začátku m
 inulého století. Aby byl zážitek dokonalý\, ke každému chodu budeme
  podávat víno\, které bylo s maximální péčí vybráno naším somel
 ierem tak\, aby dohromady s pokrmem vytvořily harmonický celek s histori
 ckou recepturou. PROGRAM VEČERA 17:00 hodin přípitek na přivítanou ve
  vestibulu 17:15 hodin prohlídka kláštera s výkladem Mgr. Jany Opplelt
 ové Ph. D. na téma gastronomie v klášterech v období sedmnáctého a
 ž dvacátého století 18:00 gastronomický večer s pěti chody a pěti 
 víny. Menu inspirované původní akcí v Klášteře Teplá\, která se 
 konala 25. srpna 1911. s krátkým vstupem Mgr. Jany Oppeltové\, Ph. D. o
  této akci roku 1911. MENU Menu 17.10.2026 „L Abbaaye de Tepl\, le 25 a
 ouf 1911“ BOUILLON DE POISSONS Rybí vývar Gustave Lorentz Riesling Ré
 serve OMELETTE AUX CHAMPIGNONS Vaječná omeleta s žampiony Bourgogne Cha
 rdonnay – Jadot GALANTINE DE POULET AUX FOIES-ABRICOTS-SAUCE AUX CANNEBE
 RGES Kuřecí galantina s játry\, meruňkami a mandlemi\, brusinková om
 áčka\, polníček Ventoux Amountanage TRUITES AU BLEU-SAUCE HOLLANDAISE-
 POMMES DE TERRE Filátko ze pstruha na modro\, holandská omáčka\, grati
 nované brambory Monzio Compagnoni Franciacorta Satèn OEUFS FRIST\, EPINA
 RDS Smažené zastřené vejce na listovém špenátku Pinot Blanc Alsasko
  FILETS DE SOLE FRITE-SAUCE VERTE Filé z mořského jazyka smažené\, om
 áčka z bylinek (pesto) Mount Riley Sauvignon Blanc GLACE Zmrzlina Gustav
 e Lorentz Crémant Ice Demi-Sec\n\nhttps://lokly.cz/akce/zazitkova-gastron
 omie-v-klastere-tepla-bfb8db3d
URL:https://lokly.cz/akce/zazitkova-gastronomie-v-klastere-tepla-bfb8db3d
END:VEVENT
END:VCALENDAR