Symposium Culinary Prague 2026
O2 Universum, Českomoravská 2345/17, Praha 9
Popis
Pro všechny angažované kuchaře, cukráře a ostatní profesionály i amatéry z oblasti gastronomie se již v listopadu uskuteční další ročník jedinečné gastronomické konference Symposium Culinary Prague. Letošní ročník bude navíc ještě speciálnější než ty předešlé. Nese totiž podtitul "Women power edition" což mimo jiné značí, že se v Praze sejde šest špičkových žen kuchařek.
Bude mezi nimi například Georgianna Hiliadaki, která patří mezi nejvýznamnější osobnosti moderní řecké gastronomie či Sally Abé, která svým umem výrazně přispívá do současné britské kuchyně. Těšit se můžete také na španělku Carme Ruscalleda, která se řadí mezi špičku světové gastronomie a sestry Martinu a Carlotu Puigvert Puigdevall z Katalánska.
Součástí Symposia je také přehlídka vážených partnerů, kteří návštěvníkům představí své produkty. V neposlední řadě je však Symposium především o setkání lidí z oboru, předávání zkušeností, nápadů a energie.