Kurz výroby domácích boMbonů v Litoměřicích

Chcete letos obohatit vánoční cukroví o něco čokoládového? Přijďte si do čokoateliéru boMbon vyzkoušet výrobu domácích čokoládových boMbonů, které můžete připravit pro svou rodinu, návštěvy nebo třeba jako jedlý vánoční dárek.

Během kurzu vám nejprve ukážeme, jak se připravuje čokoládová ganache, tedy jemná náplň, která tvoří základ čokoládových boMbonů. Uvidíte celý postup výroby, dozvíte se, jak s jednotlivými surovinami pracovat, a čerstvou ganache samozřejmě také ochutnáte. Poté se pustíte do praktické části. Připravenou ganache si sami obalíte a ozdobíte. Vyzkoušíte si tak nejzábavnější část výroby a zároveň si odnesete představu, jak si podobné bonbony připravit i doma. Během kurzu si tak projdete celý princip výroby domácích čokoládových boMbonů.

Kurz je vhodný i pro začátečníky. Předchozí zkušenosti s čokoládou nejsou potřeba, stačí chuť tvořit a zkoušet něco nového. A protože se kurz koná před Vánoci, odnesete si také inspiraci na originální čokoládové vánoční cukroví, které můžete podle získaných postupů zkusit připravit i doma.

V čokoateliéru boMbon pracujeme s čokoládou už více než 15 let a během našich workshopů rádi ukazujeme, že i čokoládové boMbony se dají s dobrým postupem zvládnout v domácích podmínkách.