Degustační večer s rodinným moravským vinařstvím Kořínek

První z podzimní série se představí rodinné vinařství Kořínek, člen VOC Znojmo. Vinařství Josefa Kořínka vzniklo v roce 2015 a dnes obhospodařuje čtyři hektary vinic. Zaměřuje se především na odrůdy typické pro Znojemsko – Sauvignon, Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Vinice jsou ve stáří 11 až 24 let, což vínům dodává osobitý charakter.

Vinice leží v nadmořské výšce 264 až 342 m n. m. na území Národního parku Podyjí a jsou obhospodařovány podle zásad integrované produkce s důrazem na šetrný přístup k přírodě i regulaci výnosů. Hrozny se sklízejí výhradně ručně, aby bylo možné pečlivě vybrat pouze ty nejkvalitnější.

Přijďte strávit příjemný večer ve společnosti skvělého vína, dozvědět se více o práci vinařů a ochutnat vína, která vznikají s respektem k tradici i přírodě.

Degustace ve VinVin mají dlouholetou tradici a těší se velké oblibě, proto doporučujeme zakoupit vstupenky s předstihem.