Degustace vína z vinařství Žerotín

Máte rádi víno, ale nechcete zůstat jen u jedné lahve? Nebo si naopak rádi rozšiřujete obzory a zkoušíte nové odrůdy? Přijďte na večer věnovaný vínům z Vinařství Žerotín ze Strážnice – vinařství, které můžete znát také z oblíbené Vinařské noci v Pardubicích.
Během večera ochutnáte 10–12 vzorků vín a dozvíte se něco o jejich výrobě, odrůdách i o tom, co všechno ovlivňuje výslednou chuť a vůni vína. K degustaci nebude chybět menší občerstvení, které vám pomůže jednotlivé vzorky lépe vychutnat.
A pokud mezi ochutnávanými víny objevíte svého favorita, nemusíte zůstat jen u vzpomínky na jeho chuť – vybrané lahvové víno bude možné přímo na místě zakoupit a odnést si ho domů.

Vinařství Žerotín navazuje na dlouhou tradici pěstování révy na Strážnicku. První písemná zmínka o vinohradnictví v této oblasti pochází už z roku 1417, kdy Petr z Kravař udělil horenské právo. V 16. století pak za vlády šlechtického rodu Žerotínů zažívalo zdejší vinařství velký rozkvět – a právě od tohoto rodu pochází dnešní název vinařství.

Současné Vinařství Žerotín vzniklo v roce 1996 a dnes hospodaří na vlastních vinicích v okolí Strážnice, Petrov a Sudoměřic. Při výrobě využívá moderní šetrné technologie, ale zároveň nechává prostor tradičním postupům – například červená vína zrají také v historických dřevěných sudech a některá vína v dubových barikových sudech.
V nabídce najdete širokou paletu odrůd – od Chardonnay, Veltlínského zeleného, Ryzlinku rýnského nebo Pálavy až po Frankovku, Merlot, Zweigeltrebe či Rulandské modré. Vinařství vyrábí také vlastní sekty tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi.

Celý tým Everything se těší na Vaši návštěvu!